バーレーンに引っ越しました♪
2014年11月26日、無事バーレーンに到着しました♪
その後の日常は、jijiのバーレーン日記で更新しております。
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2011/03/02 ショッピング COMMENT(0)  TB(0)  EDIT  TOP
日曜日の朝にSimoとSimoのお父さんと3人でAbbiategrassoにあるAzienda Agricola Fratelli Rossiという農場へ行った時のこと。

ここはAbbiategrassoの中心部から車でほんの3分ほどの場所にあり、その日に採れた新鮮な生の牛乳(latte crudo di giornata)と、チーズやヨーグルトなどの加工食品を買うことが出来ます。

農場に着くと建物の前の柵の中では数頭の牛が出迎えてくれます。
そしてその左手にある小さな入口を入ると、牛乳が買えるBancolatと呼ばれる自動販売機と、加工食品の買える別の自動販売機があります。

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加工食品の自動販売機。お金を入れてから、買いたい商品の入った扉をスライドさせて開ける仕組み。

私たちは牛乳を2リットルと、瓶入りの生クリームやヨーグルト、チーズ、そしてバターを購入。

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牛乳は1リットル当たり1ユーロ(ボトルは別売り)ととても安い上、市販の牛乳よりも栄養価が高いそう。
毎朝とれた新鮮なものを、手を加えずそのままボトルに入れて売っているため、ビタミンなどの栄養が壊れないのだとか。
その代わり、殺菌処理(pastorizzato)がされていないため、そのまま生で飲む事は出来ず、一度火にかける必要があります。
Simoは以前は毎朝のようにホットミルクを飲んでいたので、これを機にまたここ数日は毎朝(そして就寝前にも時々)ホットミルクを作るようになりました。

ミラノからは車で45分ほどかかるため、そんなに頻繁に行ける場所ではないのですが、また次に行った時には、色々まとめ買いをして来ようと思います。

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農場の入口でワラを食べていた牛たち
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