バーレーンに引っ越しました♪
2014年11月26日、無事バーレーンに到着しました♪
その後の日常は、jijiのバーレーン日記で更新しております。
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2012/02/08 食べ物 COMMENT(0)  TB(0)  EDIT  TOP
最近はすっかり食べ物のブログとなってしまっていますが・・。

ここのところランチは出かけることが多いのですが、基本夜はSimoと家で食事をしているので、毎日料理をしています。
Simoが3週間ほど前からパスタやご飯などの炭水化物を抜くダイエットを続けているので、夜はおかずのみ2、3種類作るのですが、ワンパターンになって飽きないよう、インターネットや料理本を駆使して、また友人から調理法のコツを教えてもらったりしながら、新しいレシピにもよくチャレンジしています。
今はインターネットで何でも検索できる時代になったので、本当に助かります。

今週末は初めてVeneziaへ旅行に行きます。
車で行くのですが、ミラノからは3時間ほど。
今からとても楽しみです。

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カリフラワーやニンジン、きのこなどを入れた野菜のハヤシライス
ハヤシライスは大好きなので、日本へ帰る旅にルーをまとめ買いしています。

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ズッキーニにリコッタチーズとパン粉などを詰めて焼いたもの
イタリア在住の方のレシピをインターネットで見つけ、作ってみました。
とても優しい味で、本当に美味しかったです。

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ほうれん草の胡麻サラダ

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黄色のパプリカのパン粉焼き
こちらもイタリア在住の方のレシピを見つけ、作ってみたものです。
驚くほど美味しかったので、また近々作る予定です。

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カリフラワーのフライ
これはSimoのお母さんにレシピを教えてもらいました。
簡単にすぐ出来るので、便利な1品です。
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